金門酒廠于1952年9月在臺灣金門創(chuàng)設,開始生產高粱酒,其采用金門特產旱地高粱為原料,引用當地水質甘甜的寶月神泉,加上當地釀酒師傅的專業(yè)工藝,釀造出清香獨特、口感香醇甘冽的金門高粱酒。經數十年來的精深投入,金門高粱酒的醇正清香、柔順凈爽、余韻悠長的特色,將飲酒的感官享受提升至最高點;由于口感與香氣的特殊性,金門高粱酒的精醇自然一直是臺灣的第一寶,市場占有率高達八成,去年年營業(yè)額突破22個億人民幣,為臺灣白酒第一品牌。金門高粱酒于2004年正式進駐大陸。
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