據(jù)南方財(cái)富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，蛋糕上市公司有：
鹽津鋪?zhàn)?/a>（002847）：截至9月30日15點(diǎn)，鹽津鋪?zhàn)訄?bào)70.100元，漲1.8%，換手率0.93%，成交量229.55萬(wàn)手，市值為191.22億元。
凈利6.4億、同比增長(zhǎng)26.53%，截至2025年09月29日市值為191.79億。
海融科技（300915）：9月30日15點(diǎn)收盤，海融科技(300915)出現(xiàn)異動(dòng)，股價(jià)跌0.4%。截至發(fā)稿，該股報(bào)價(jià)24.810元，換手率1.32%，成交額1889.07萬(wàn)元，流通市值為31.22億元。
2020年11月17日招股書顯示公司的植脂奶油產(chǎn)品分為含乳脂植脂奶油、不含乳脂植脂奶油兩個(gè)類別，廣泛應(yīng)用于蛋糕、西點(diǎn)的表面裝飾及夾餡。
凈利1.11億、同比增長(zhǎng)23.78%，截至2025年09月29日市值為31.23億。
元祖股份（603886）：9月30日盤后最新消息，收盤報(bào)：12.030元，成交金額：3489.01萬(wàn)元，主力資金凈流入：-980.44萬(wàn)元，占比-28.10%。換手率1.21%。
烘焙食品通常包括了四大類，面包、蛋糕、月餅和其他點(diǎn)心糕點(diǎn)。
凈利2.49億、同比增長(zhǎng)-9.98%，截至2025年09月29日市值為29.28億。
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