據(jù)南方財(cái)富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，2025年味精龍頭上市公司有：

千禾味業(yè)：龍頭，公司2024年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)5.14億，同比增長(zhǎng)-3.07%，近三年復(fù)合增長(zhǎng)為22.26%；毛利率37.19%。

近30日股價(jià)下跌24.71%，2025年股價(jià)下跌-27.88%。

梅花生物：龍頭，ROA：11.67%，毛利率20.07%，凈利率10.93%；每股收益0.94元。

部分氨基酸可進(jìn)一步加工為下游產(chǎn)品，公司可以在上下游產(chǎn)品間根據(jù)市場(chǎng)需求靈活調(diào)節(jié)產(chǎn)能產(chǎn)量，亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸同時(shí)按照比例并混合其他配方可生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)保健品的大類原料；鳥(niǎo)苷、腺苷可進(jìn)一步加工為鳥(niǎo)嘌呤、腺嘌呤，作為抗病毒的原料藥；據(jù)技術(shù)的相關(guān)程度、市場(chǎng)關(guān)聯(lián)度、廠區(qū)環(huán)境等考量可將閑置的味精、氨基酸等大產(chǎn)品的產(chǎn)線改造用于生產(chǎn)纈氨酸、色氨酸等相對(duì)小品類氨基酸產(chǎn)品，降低資本開(kāi)支。

近30日梅花生物股價(jià)上漲3.25%，最高價(jià)為11.38元，2025年股價(jià)上漲11.79%。

蓮花控股：龍頭，公司2024年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.03億，同比增長(zhǎng)55.92%，近三年復(fù)合增長(zhǎng)為109.41%；毛利率25.3%。

公司涉及的產(chǎn)品主要有味精、雞精和其他調(diào)味料、面粉、掛面、面包糠及其他面制品、大米、調(diào)味醬、食用油、淀粉、糖類物質(zhì)等。

在近30個(gè)交易日中，蓮花控股有15天下跌，期間整體下跌3.42%，最高價(jià)為6.18元，最低價(jià)為6.04元。和30個(gè)交易日前相比，蓮花控股的市值下跌了3.64億元，下跌了3.47%。

數(shù)據(jù)僅供參考，不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)，股市有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎。